1000L MICROBROUWERIJ APPARATUUR
technische parameters
1. Malt maalsysteem | molen machine | Roestvrij staal/koolstofstaal |
2. Brewhouse-systeem (optioneel om te kiezen voor een verschilcombinatie van het brouwhuis) | puree tun | - Binnen: 3 mm; buiten: 2 mm; - Motorische agitatie - Stoommantels/Elektrische elementen/Vuur directe verwarming |
Lauter tun | - Binnen: 3 mm; buiten: 2 mm; - Reksysteem; - Valse bodemfilter | |
Waterkoker | - Binnen: 3 mm; buiten: 2 mm; - Stoommantels/Elektrische elementen/Vuur directe verwarming | |
Whirlpool tun | - Binnen: 3 mm; buiten: 2 mm; - Zijdelingse inlaat whirlpool | |
Heet water tank | - Binnen: 3 mm; buiten: 2 mm; - Stoommantels/Elektrische elementen/Vuur directe verwarming | |
Accessoires | - Mash pomp;;Warmtewisselplaat;Hop back systeem;Brouwhuis pijpen; | |
3. Fermentatiesysteem: | Gistingstank/CKT (als verzoek) | - Druk: 3 Bar; - Binnen: 3 mm; buiten: 2 mm; met isolatie; - Koeljassen; |
Heldere biertank (als verzoek) | - Druk: 3 Bar; - Binnen: 3 mm; buiten: 2 mm; met isolatie; - Koeljassen; - Carbonatatiesteen; - Niveaumeter | |
Accessoires | Gistbesparende tank; | |
4. Koelsysteem: | Glycol watertank | - Binnen: 3 mm; buiten: 2 mm; - IJswaterkoeling koperen spoel |
Accessoires | Koeler;Glycol waterpomp;Leidingen & kleppen; | |
5.CIP-systeem: | Zuurtank | Pomp;Leidingen & kleppen Besturingskast |
Bijtende tank | ||
Trolley | ||
Accessoires van het CIP-systeem | ||
6.Besturingssysteem: | - Automatisch/Semi-automatisch | |
7.Filtersysteem | Kaarstype diatomietfilter / membraanfilter / zakfilter | |
Heldere biertank | Dubbellaags met isolatie; | |
8. Vulsysteem | Glazen flessenlijn | - Capaciteit: 800- 1200 BPH - Semi-geautomatiseerd - Werkkop: 2/4/5/6/8/10 koppen |
Inblikken lijn | Capaciteit: 1000-1500 CPH | |
Keg systeem | Vaatje vulmachine; Vaatje wasmachine; Vaatje wassen en vullen eenheidsmachine; |
frees systeem
Een goede moutmolenmachine is belangrijk om bier te brouwen, verschillende molenaars om aan uw eisen te voldoen.
Brewhouse systeem
De combinatie van het brouwhuis is optioneel, we zullen een goede voorstellen op basis van uw brouwproces en uw ruimtebeperkingen.En de service op maat is ook acceptabel.
Fermentatie systeem
Fermentatietanks 300L of 600L, afhankelijk van uw bierproductie en vereiste van de brouwerij om de fermentatietanks op te zetten.Over het algemeen zal in dubbele grootte meer ruimte worden bespaard en met hoge kostenprestaties.
BBT/Uni tank/Lager tank zijn ook optioneel.
Controle systeem
Elektriciteitsschakelkast met digitale display meters of PLC touchscreen.
Scheid de besturing van het brouwhuissysteem en het fermentatiesysteem, hoog op het niveau van het geautomatiseerde brouwproces, of maak een speciaal ontwerp vol met uw bedrijfskenmerken enz. We bespreken met u de functie die u tijdens het brouwproces wilt realiseren en uw persoonlijk idee van de brouwerij om uw passie te tonen, en dan zullen we weten hoe we voor u kunnen doen om het waar te maken.
Koelsysteem
Glycolwatertank met het juiste volume om aan uw vraag naar de wortkoeling en de fermentatietemperatuurvereisten te voldoen.
Koelunits om de Glycol-watertank te ondersteunen, zullen we op basis van de brouwerij opzetten met de juiste units om ervoor te zorgen dat het koelsysteem volledig wordt ondersteund.
CIP-systeem
Desinfectietank + Alkalitank (met elektrische verwarmingselementen en isolatielaag) met pomp op verrijdbare trolley, individuele schakelkast voor het CIP-systeem.